Funcionalidades / Control de Puntos Críticos
ALERG SOLUTIONS le permitirá implantar sistemas preventivos de control de riesgos alimentarios en cualquier establecimiento* acogido a los criterios de flexibilidad recogidos por cada comunidad autónoma, detectando los puntos críticos, gestionando los controles y las medidas a adoptar así como elaborando toda la documentación y los registros que son necesarios.
*Minorista y restauración...
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